Den Traum leben

Das Buch hält, was der Klappentext verspricht: Café-Führer, Deko-Fibel und Rezeptbuch in einem – tatsächlich enthält "Sugar Girls" nicht nur die Geschichten von 20 Frauen, die ihren Traum vom eigenen Café verwirklicht haben ...

Cafe-eliza-Sugar-Girls-Berlin©Verlag-Georg-Callwey-Foto-Ulrike-Schacht

Anne Hinkel vor ihrem Café eliza in Berlin-Kreuzberg. © Verlag Georg D.W. Callwey, Foto: Ulrike Schacht

Cafe-eliza-Sugar-Girls-Details©Verlag-Georg-Callwey-Foto-Ulrike-Schacht

Café eliza © Verlag Georg D.W. Callwey, Foto: Ulrike Schacht

Cafe-eliza-Sugar-Girls-Innenansicht-Berli©Verlag-Georg-Callwey-Foto-Ulrike-Schacht

Café eliza © Verlag Georg D.W. Callwey, Foto: Ulrike Schacht

Sugar-Girls-White-Rabbits-Room-Innenansichten©Verlag-Georg-Callwey-Foto-Ulrike-Schacht

White Rabbit's Room © Verlag Georg D.W. Callwey, Foto: Ulrike Schacht

Sugar-Girls-White-Rabbits-Room-Muenchen©Verlag-Georg-Callwey-Foto-Ulrike-Schacht

Christina Doms, Betreiberin des White Rabbit's Room in München. © Verlag Georg D.W. Callwey, Foto: Ulrike Schacht

... sondern darüber hinaus etliche schöne Inspirationen für Naschkatzen, DIY-Fans und alle, die sich wenigstens in der eigenen Küche eine hübsche Café-Ecke einrichten möchten. Wer plant in die Fußstapfen der portraitierten 20 tollen Frauen zu treten, die zwischen Wien und Schafstedt an den unterschiedlichsten Orten ihren Traum vom eigenen Café verwirklicht haben, der findet zudem einige wissenswerte Gründertipps. Wir haben uns als Berliner und Münchner Magazin natürlich besonders genau unsere lokalen Protagonistinnen angesehen – das Berliner Café Eliza von Anne Hinkel und Christina Doms White Rabbit's Room in München.

Annes Carrot Cake-Rezept findet ihr hier, das Rezept für die köstliche Erdnussbutter-Tarte von Christina hier.

Jana Henschel/Meike Werkmeister/Ulrike Schacht: Sugar Girls. 20 Frauen und ihr Traum vom eigenen Café, gebunden, 192 Seiten, 03.2016, Verlag Georg D.W. Callwey, 978-3-766-72211-9, 29,95 Euro, mehr zum Buch erfährt man beim Callwey Verlag und der Sugar Girls-Facebookseite.

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